オーボンビュータン 生菓子と焼菓子

ずっと行きたかったお店、初訪問。

オーボンビュータン　420円(＋税)

パリッパリ！

アルコール強め。お菓子で酔えるなんて…

ピチヴィエ　320円(＋税)

さくほろ。

幾重にも重なるパイ層、極限の薄さ。

アーモンドクリーム、もっと食べたい。

パタット　250円(＋税)

持ち帰る間に、かわいいチクチクが無くなってしまった…埋もれた？

ボータン　480円(＋税)

フランボワーズ、ショコラ。

購入して8時間後に食べたら、食感のコントラストが消えちゃった。

ショコラ、ナッツ、シナモンのタルト　400円(＋税)