バナナケーキ1

バナナ300g(3本くらい)

ココナッツオイル100g

オリゴ糖50g

卵2個

おからパウダー50g

小麦粉50g

ベーキングパウダー5g

液体類まとめてチンでココナッツオイルを溶かして混ぜる。

粉類まとめてふるいながら入れて、混ぜる。

180℃に予熱したオーブンで30分焼く。

(粉気が多くて、苦し紛れにオリゴ糖を投入。)